O maior concurso de qualidade do mundo voltado para cafés especiais classificou 11 produtores da região de Araponga entre os 38 melhores. O Cup of Excellence teve início em setembro, com etapas de pré-seleção e as fases de avaliação nacional e internacional.
Ao todo, foram 25 cafés mineiros premiados, de diferentes regiões. O produtor de Araponga mais bem colocado foi Matheus Lopes Sanglard, da Fazenda Serra do Boné, com 88,93 pontos e o sétimo lugar geral. Outros produtores vencedores do Cup of Excellence são: Simone Dias Sampaio Silva, Edson Junior de Miranda, Osman Chirgo Martins, Nathan Lopes Sanglard, Paulo Henrique Miranda e João Batista dos Santos.
Também foram premiados, na categoria “Campeões Nacionais”, que receberam notas abaixo de 86,99 pontos, os cafeicultores: Odilia Aparecida Miranda Ribas, Amador Dias Filho, José Aparecido dos Santos e Elton Rodrigues de Lima.
O principal jurado internacional do concurso, o guatemalteco Eduardo Ambrocio, enalteceu o profissionalismo dos produtores, que mantiveram a excelência dos grãos mesmo diante de desafios: “encontramos cafés com qualidade excepcional. As provas são cada vez mais complexas porque há melhores cafés, com variedades e perfis diferentes e isso se refletiu na diversidade das bebidas”.
Os vencedores ganharam o direito de participar de um leilão, via internet, no dia 20 de dezembro. Nesse pregão, os principais compradores do mundo disputarão os melhores cafés brasileiros da safra 2021. Os valores alcançados são bem superiores ao mercado convencional: o preço de abertura de cada lote é de US$ 5,50 por libra-peso, o que equivale a cerca de R$ 4.020 cada saca de 60 kg. Já os vencedores da categoria “Campeões Nacionais” vão comercializar os produtos entre os dias 10 e 21 de dezembro, ao valor correspondente a R$ 3.290 por saca.
CONCURSO MUNICIPAL
Além da premiação de alcance nacional e internacional, os produtores de café de Araponga obtiveram reconhecimento do próprio município. A prefeitura promoveu o 1ª concurso de cafés especiais de Araponga e premiou os melhores colocados em evento no último sábado, 20.
Os seis melhores cafés foram selecionados por uma equipe de provadores especialistas na área. Além da premiação, os cafés puderam ser leiloados durante a cerimônia de encerramento. As sacas vendidas movimentaram cerca de R$ 38 mil.
